Shawarma: provamos e aprovamos

Sabrina Martins
3 de dez. de 2015
2 min de leitura

Fazia muito tempo que eu estava com vontade de comer um shawarma. Minha amiga Manuella me convidava toda a semana para ir e eu sempre com uma desculpa para ingerir essa bomba calórica maravilhosa, porque vocês sabem né, verão tá aí (risos).

Já havia comido em outra cidade e não tinha sido uma experiência agradável, mas era tanta propaganda do local e do lanche que precisei conhecer.

Chegamos no Shawarma Sanblaster à noite e, como estava uma temperatura bem agradável, optamos por sentar nas mesas da rua. Fizemos nosso pedido e logo nosso lanche chegou.

Sabe a tua reação quando ainda não ouviu falar dessa comida e do nada ouve a palavra “shawarma”?

Pois é, é a mesma ao ver o lanche chegando. Tipo “O que é isso?”, “Como come?”, “Meudeus”. Pedi um lanche pequeno e - mesmo tendo um apetite estilo pedreiro após uma obra - não consegui comê-lo por completo.

O lanche vem muito recheado

O shawarma - também conhecido como shoarma ou churrasco grego - é uma comida de origem árabe. Consiste em um pão sírio recheado com fatias finas de carne (frango ou carne de gado) assadas em um espeto vertical, legumes e acompanhamentos. Claro que por aqui o lanche foi adaptado e, certamente, deve ser muuuuito melhor do que a receita original.

O meu pedido foi um shawarma de coração. Além do pão e dos corações de frango, vinha alface, repolho, cebola, tomate, pasta de alho (no estilo daquelas maioneses verdes que acompanham torres de batata que nós amamos <3) e batata frita. Detalhe: a batata frita não é adicional, é ingrediente básico do lanche. Possivelmente, eu tenha esquecido de algum ingrediente, mas a base do que eu chamo de panqueca gigante maravilhosa é essa.

Sobre o lanche, tenho apenas um comentário: COMAM. Talvez tirem o alface, mas COMAM.

O cardápio conta com mais de dez opções, entre frango, carne de gado, calabresa, etc. Os preços são bem acessíveis, partindo de R$12, dependendo do sabor e do tamanho. Alguns podem achar caro, mas podem apostar que vale a pena, pois o lanche serve como uma refeição, daquelas que tu come e dá uma morridinha.

O atendimento é muito bom e se você quiser tentar um descontinho, vale perguntar ao rapaz do caixa (possivelmente o dono do estabelecimento) se já falaram que ele se parece com o meia Douglas, do Grêmio. Se o desconto não rolar, pelo menos você sai de lá com a simpatia do rapaz e de barriga cheia.

Gente, até Tony Stark - depois de salvar o planeta e quase ficar preso em outra dimensão, em Os Vingadores - convidou os migos pra comer shawarma, por que você que tá aí de bobeira não vai também? Vale conferir! O local fica bem no centro de São Leopoldo, na rua Lindolfo Collor, número 480, coladinho com a Independência.